L'Opération des Nations Unies en Côte D'Ivoire (ONUCI) a un besoin de service quotidien de restauration collective pour son personnel à son Siège Principal situé à l'Ancien Hôtel Sebroko, a sa Base Logistique de Koumassi et à sa Clinique médicale à Sebroko sur demande.

Le soumissionnaire retenu aura pour taches entre-autres, mais ne sera pas limité à ce qui suit :

- Gestion des cuisines et des salles à manger ;
- Préparation des aliments, cuisson et distribution des repas; (pour une quantité estimative de 150 repas par jour)
- Nettoyage des locaux, équipements et ustensiles;
- Assurer la gestion de la caisse, des approvisionnements en produits alimentaires et équipements, et la maintenance d'un système de contrôle qualité.

Les entreprises intéressées doivent être accrédites aux normes HACCP et avoir une bonne connaissance des normes CODEX Alimentarius et les standards de l'Union européenne, un stockage correct et approprié de rations et l'importance de L I.L.O ou F.I.F.O

Les compagnies invitées doivent démontrer leur capacités a fournir un services de restauration collective d'un haut niveau de qualité et être capable sur demande de préparer et servir de manière adéquate des repas adaptés aux régimes alimentaires particuliers tel que des régimes diététiques-diabétiques, Halal et autres, et d'approvisionner une cuisine locale et internationale pour une clientèle multinationale.

Les déclarations d'intérêt devront inclure les éléments suivants: (a) le profil de l'entreprise, (b) la liste des contrats antérieurement exécutés, (c)l'historique d'au moins un an d'un contrat similaire pour un contrat de deux ans d'existences, (d) le registre de commerce délivré par les autorités de la Côte D'Ivoire.

Les entreprises intéressées doivent soumettre leurs déclarations d'intérêts et les documents requis par télécopie ou au siège de l'ONUCI à l'adresse mentionnée ci-dessous au plus tard avant la fermeture des bureaux le Mercredi 10 juin 2009 à 16 :00 heures.

Le dépôt d'une réponse à cette annonce ne garantit pas automatiquement la prise en compte d'une quelconque entreprise dans le cadre de cet appel d'offres.

Veuillez noter que seules les sociétés jugées qualifiées à l'issue de l'évaluation objective de leur demande, recevront le dossier d'appel d'offres définitif.

L'ONUCI invite par la présente, chaque société intéressée à être invitée à cet appel d'offre, à visiter

son site web et à soumettre le formulaire de déclaration d'intérêt dûment rempli, à l'adresse suivante :

Opération des Nations Unies en Cote d'Ivoire (ONUCI)
Ancien Hotel Sebroko, Attecoube 19,
01BP 588 Abidjan 01, Côte d'Ivoire
A l'attention de : May Monia Guerrier
Fax : (225) 20 23 5059